있는 공간, 없는 공간

트렌드를 쫓는 공간은 실패한다.트렌드를 만드는 공간만이 살아남는다.사라질 것인가, 살아남을 것인가? * 채널A [서민갑부], SBS [손대면 핫플! 동네 멋집], MBC [빈집살래3] 출연 ** 죽은 상권도 되살리는 ‘미다스의 손’,...

저자

유정수 저

출판사

쌤앤파커스

출판일

2023-06-13

나는 장사의 신이다

돈 벌려면 돈 되는 일에 집중하라장사의 신, 은현장이 하면 다르다!장사에 요령 같은 것은 없다. 마케팅을 잘하는 것도, 새로운 메뉴를 개발하는 것도 장사를 잘하기 위해 여러 방법을 시도하는 것도 중요하지만, 가장 중요한 것은 ‘진심’...

저자

은현장 저

출판사

떠오름

출판일

2022-01-28

장사는 전략이다

15년간 외식업체 컨설팅으로 성공시킨 레스토랑만 300곳이 넘고, 300만에 달하는 외식업계 종사자들에게 성공 노하우를 전수해온 ‘장사의 神’ 김유진의 신작. 아무리 맛있는 비장의 메뉴를 보유한 집도, 아무리 목 좋고 기발한 서비스로...

저자

김유진 저

출판사

쌤앤파커스

출판일

2016-07-20