알고 먹어야 제 맛이 나는 음식 이야기,의미를 알고 먹으면 음식의 진수를 만날 수 있다.우리가 무심코 먹고 마시고 즐겼던 음식에는 모두 어원이 있다. 그 이름이 되기까지 누군가는 운명과 함께 했으며, 때로는 한 나라의 역사가 바뀌기까...
- 저자
- 김권제 저
- 출판사
- 모아북스
- 출판일
- 2012-11-10
침례신학대학교 신학과 교수이자 커피 연구가, 바리스타, 저술가라는 독특한 이력을 지닌 저자는 유럽에서 공부를 하는 동안 커
- 저자
- 장수한 저
- 출판사
- 자음과모음(이룸)
- 출판일
- 2012-07-12
[가정과생활] 진짜 캠핑 요리
이미경
상상출판 2020-08-20 북큐브
구이·찌개·일품·디저트 이 책 한 권이면 다 된다! 실전 캠핑 레시피 140가지 엄선 캠핑 인구 600만 시대 어른...
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[가정과생활] 이정현의 집밥레스토랑
이정현
서사원 2020-05-14 북큐브
“그녀의 손을 거치면 모든 요리가 쉽고 맛있어진다!” 만능 간장, 파김치, 달걀덮밥, 파채 짜장라면, 달걀장, 닭볶음...
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[가정과생활] 다 된다! 에어프라이어 최강 레시피
노선미 저
황금부엉이 2019-07-15 예스이십사
에어프라이어 책 중에서 레시피가 제일 많은 책!반찬, 홈파티 요리, 간식, 이유식까지, 에어프라이어로 다 한다!에어프...
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[가정과생활] 백종원의 도전 요리왕 1 일본
백종원,얌이 글/이정태 그림
위즈덤하우스 2019-03-29 예스이십사
백종원의 도전 요리왕, 누가 일본 요리왕이 될까? 〈백종원의 도전 요리왕〉 첫 나라는 바로 일본! 나래, 세찬, 보담...
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[가정과생활] 일본 최고 베이킹클래스의 스콘＆파운드케이크
신도 마이코 저/조수연 역
위즈덤하우스 2018-02-21 예스이십사
겉은 바삭, 속은 촉촉한 스콘, 사르르 녹는 파운드케이크, 촉촉한 브라우니, 깊고 진한 맛의 치즈케이크까지지금 일본에...
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[가정과생활] 일본 최고 베이킹클래스의 머핀＆쿠키
신도 마이코 저/조수연 역
위즈덤하우스 2018-02-21 예스이십사
촉촉한 머핀, 진한 맛의 비스코티, 재미있는 식감의 스노볼, 한입만 먹어도 든든한 쇼트브레드, 바삭한 크래커까지…지금...
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[가정과생활] 김민지의 탐나는 집반찬
김민지 저
이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL) 2015-12-22 예스이십사
미식가들이 손꼽는 ‘민스키친’의 김민지 셰프 그녀의 손맛과 센스를 담은 사계절 집반찬 “오늘은 어떤 반찬을 올릴까 행...
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[가정과생활] 이연복의 가정식 중화요리 추천 8
이연복 저
웅진지식하우스 2015-10-01 예스이십사
대한민국 최강 중식 요리사 이연복이 알려주는 세상에서 가장 간단한 가정식 중화요리 레시피!샘킴, 최현석, 레이먼 킴 ...
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[가정과생활] 라면이 바다를 건넌 날
무라야마 도시오 저
21세기북스 2015-08-26 예스이십사
◎ 출판사 서평“라면 먹고 가실래요?”를 꿈꾸는 남자, 라면 끓여주는 남자를 그리는 여자라면 꼭 읽어야 할 ‘라면의 ...
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[가정과생활] 선재 스님의 이야기로 버무린 사찰음식
선재 스님 저
불광출판사 2015-07-24 예스이십사
자연이 주는 약보다 좋은 사찰음식선재 스님이 이야기로 버무려낸, 몸과 마음을 살리는 사찰음식이 책은 지난 30여 년 ...
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